Surprendre ses papilles
À la Drawing House l’art culinaire se déguste tout au long de la journée, au gré des envies. Profitez d’une offre de restauration globale adaptée aux désirs et besoins de chacun, depuis le petit déjeuner au brunch accessible au grand public, en passant par un tea time en fin d’après-midi.
Aux prémices de la soirée, rendez-vous dans le Lounge bar, que l’on ne quitte que pour filer à l’abri des regards- déguster l’un des savoureux cocktails servis dans le secret du Speakeasy Dépendance, abrité par la Drawing House.
Savourer le matin
Le petit déjeuner de la Drawing House saura satisfaire toutes les fringales matinales.
De sept à dix heures, profitez d’une sélection de viennoiseries, de nombreuses variétés de pains, de fruits, de jus, de thé et de café. Les gourmands peuvent choisir pancakes, gaufres et pain retrouvé, des œufs sous toutes leurs formes, du granola, du riz au lait, sans oublier yaourts, charcuteries et poissons fumés. Mais la spécialité de la maison est la tartine à la demande à composer avec ses ingrédients préférés.
À la Drawing House, toutes les journées commencent sous les meilleurs auspices !
Bar aux multiples facettes
Le bar du Drawing House se métamorphose tout au long de la journée.
Vous êtes accueillis dès 11h autour d’un généreux brunch, ouvert au public, on y déguste des club sandwiches en tous genres, un succulent Croq House, à moins qu’on ne penche plutôt pour le risotto saisonnier ou la tarte du verger. Vers 15h, on poursuit sur une note sucrée avec un riz au lait, une salade de fruits ou un délicieux pain retrouvé. En fin d'après-midi, le bar se meut en salon de thé avant de se métamorphoser aux premières heures de la soirée en lounge bar, pour ne fermer ses portes qu’à minuit. Au programme, charcuteries, rillettes et terrines, poissons fumés et fruits de mer, sans faire l’impasse sur une savoureuse sélection de fromages.
Dîner gourmand
De 18h à 22h30, vous pourrez apprécier une sélection de plats de saison cuisinés par le chef de la Drawing house.
N'hésitez pas à réserver notre offre demi-pension.
Speakeasy artistique
C’est le point d’orgue de la journée, un secret que les initiés conserveront précieusement de peur qu’il ne s’évente et que ce refuge pour aficionados de la mixologie ne se trouve pris d'assaut. L’entrée se fait discrètement, par l’accès livraison qui mène au Speakeasy Dépendence, nom emprunté à l’oeuvre lumineuse de Jeanne Susplugas qui accueille les initiés dans le couloir.
Une fois trouvé, on pénètre dans un lieu à part, dans lequel on contemple une œuvre murale immersive signée Lucie Picandet, lauréate 2019 du Prix Drawing Now. Inspirée des Suspenseurs de Réalité, sa dernière série de peintures, elle imagine une fresque paysagère, qui joue de brillance, de scintillements et de chatoiements, tandis qu’un bestiaire surréel s’y invite, interagissant par mimétisme avec le mobilier du Speakeasy.
Une expérience inédite et savoureuse qui en fait un passage obligé.
Ouvert du Jeudi au Samedi 19h-1h
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